Budi u tijeku


Ne propustite naše nove akcije i uštede, pretplati se na newsletter:


Hvala na prijavi!
Molimo unesi broj svoje MultiPlusCard kartice kako bismo ti mogi dati bodove.

Jela Starih Barda, Veljko Barbieri

149,00 kn

MultiPlusCard bodovi   24

Značajke

Knjige
Godina izdanja 2012
Autor Veljko Barbieri
Broj stranica 225
Uvez Meki uvez
Naziv knjige Jela Starih Barda
Biblioteka Agm D.O.O. Za Izdavaštvo I Usluge

Opis proizvoda

Knjiga je sinteza svih starijih hrvatskih znanja o kulinarstvu, ali je i svojevrstan snimak onoga što su jeli naši preci, onoga što su znali o hrani, kao i o tomu kako su njen doživljaj uvodili u najviše sadržaje svoga duhovnog života. I prije Barbierijeve knjige znalo se da su stariji hrvatski pisci poput Marulića, Držića, Hektorovića, Zoranića, Nalješkovića, Benetovića, Gazarovića i Habdelića savršeno dobro poznavali ne samo namirnice koje su se tada nalazile na tržištu, nego i da su bili upućeni u tehnološke vještine kulinarstva.

U knjizi se nalazi 47 originalnih recepata spomenutih hrvatskih pisaca.