Čokolada - Gorkoslatka saga o svijetlu i tami, Rosenblum Mort

prevela Lovorka Kozole



U ovoj iskričavoj pripovijsti, poznati «foodie» Mort Rosenblum istražuje čarobni svijet čokolade. Od mole poblana – piletine u umaku od čokolade i čilija – drevnog Meksika preko suvremenih francursta, Čokolada za purice,Najslađi i najgorči grad na svijetu, Obala čokolade, Claudio da Príncipe, Valrhona Valhalla, Francuski majstori, Belgija: čokolada hobita, Carica je sama ambalaža, U zemlji ruže i opakih krema, Švicarska i šire, Gdje je Nutella?, Tijelo i duh, Vojnici čokolade u američkoj revoluciji, Kamp kakaovac.