Budi u tijeku


Ne propustite naše nove akcije i uštede, pretplati se na newsletter:


Hvala na prijavi!
Molimo unesi broj svoje MultiPlusCard kartice kako bismo ti mogi dati bodove.

Jestiva povijest čovječanstva

120,00 kn

MultiPlusCard bodovi   20

Uobičajeni rok dostave ovog proizvoda je 5 radnih dana.


Kod nas je cijena uvijek ista bez obzira na vrstu plaćanja i broj rata!

Značajke

Knjige
General
Broj stranica 280
Uvez Meki uvez
Naziv knjige Jestiva povijest čovječanstva
Trgovac TISAKmedia

Opis proizvoda

Tom Standage servira povijest svijeta po sasvim novoj recepturi. Hrana, osim što nas doslovno pokreće od pretpovijesti, historijski je čimbenik, počesto posve nevidljiv, utkan u tkivo današnjih društava. No, potreba za hranom nije se uvijek olako upražnjavala - ponekad je hrana bitno definirala kako jestivi tako i nejestivi dio svakodnevice, a ponekad je duh vremena (s naglaskom na, u takvim pitanjima uvijek prisutnim, predrasudama) uređivao definiciju jestivog. Tamo gdje naviknuti i užurbani um bez puno umovanja blaguje i opskrbljuje se - u kuhinji, za stolom, na policama trgovina - Standage bocka istražujući i servira priču. Rezultat je velika priča slagana iz manjih povijesnih epizoda - priča kroz koju ćemo još jednom proći povijest čovječanstva i sagledati je iz perspektive prehranjivanja i hrane, kao u pravilu presudnih i prešutnih čimbenika, na način na koji to, i pored ispričanih povijesti nacionalnih kuhinja te pojedinih namirnica, još nismo radili.