Prijavi se na naš newsletter i prvi saznaj za sve akcije, posebne ponude i najveće uštede:


19,90 HRK
MultiPlusCard bodovi   9
Tečaj | 1,00 EUR = 7,53450 HRK
ID 3009742
Kratki info
  • 324 stranica
  • Meki uvez

Detaljan opis

Specifikacije

Od kineskih careva-znanstvenika (3700 g.pr.n.e.), Hipokrata (400g.pr.n.e.), tibetanskih mudraca (prvo tisućljeće naše ere), Paracelsusa(do 1514, g.) do suvremenih istraživanja provlačila se spoznaja dahrana može biti lijek i da lijek mora biti hrana. Kako ,,o istom trošku“zadovoljiti fiziološku potrebu za hranom i sigurnosnu potrebu zaodržavanjem zdravlja?Uzimamo li samo jednoličnu hranu sigurno ćemo „zaraditi“ nekuavitaminozu (nedostatak određenog vitamina u organizmu s vidljivimzdravstvenim poremećajima) i postat ćemo laki plijen virusa, bakterijai gljivica koje „stanuju“ u nama, tj. smanjit ćemo otpornost organizmaprema bolestima.Raznolikost u prehrani je l. osnovni postulat očuvanja zdravlja i duljegživota. Tu možemo postaviti zajedljivo pitanje: „Po kojem kriterijuodrcđujemoStojeraznolika,aŠtojednoliČnaprehrana?“.Ilijošdctaljnijc:„Kojim mjerilom ćemo određivati stupnjeve raznolikosti našeprehrane?“.Pitamo li dvojicu prijatelja dobit ćemo bar tri različita mjerila zaodređivanje stupnja raznolikosti prehrane.Različita mjerila za određivanje stupnja raznolikosti prehrane rezultiralasurazvojem različitih pravacau prehrani: vcgetarijanstvo.makrobiotika,ekobiotika uz mnoga proročka religijska i druga vjerovanja u područjuprehrane.
Knjige
Godina izdanja 1993
Autor Osman Hasanpašić,V. Furjan
Broj stranica 324
Uvez Meki uvez
Naziv knjige Vegetarijanska Kuharica
Biblioteka Nova Arka