Lagano i egzotično, Lakshmi, Padma

Kuharica Padme Lakshmi ''Lagano i egzotično: nemasna jela sa svih strana svijeta'', zbirka je uzbuđujuće jednostavnih recepata koja nudi uvid u izvrsna i raznolika jela na koje je autorica nailazila na nekima od svojih mnogobrojnih putovanja po Španjolskoj, Francuskoj, Italiji, Maroku, Indiji i azijskim zemljama. Nastala kao dio popularnog TV serijala ''The Melting Pot'', koji je bio prikazivan na ''Food Network'', Lagano i egzotično je zapravo originalan spoj kuharice, autobiografske proze i putopisnih iskustava. Recepti Padme Lakshmi laki su za pripremu (gotovi za manje od trideset minuta) i detaljno nutricionistički opisani. Opis ove knjige mogao bi stati u tri riječi: brzo, zdravo i ukusno.

Padma Lakshmi je glumica, TV zvijezda, manekenka i supruga Salmana Rushdija, a njezina kuharica - složili su se gastronomski kritičari - donosi novi pogled na predodžbe o orijentalnoj ishrani. Kuharica ''Lagano i egzotično: nemasna jela sa svih strana svijeta'' je godine 1999. na ''Versailles World Cookbook Fair'' dobila prvu nagradu za najbolju knjigu.