Hrana je zakon
- Kako se ukusno i zdravo hraniti
- Meki uvez
- 160 stranica
- Gastronomija
Detaljan opis
Specifikacije
Michael Pollan jedan je od najpriznatijih svjetskih nutricionističkih autoriteta – kolumnist New York Timesa, profesor novinarstva i ekologije na uglednom Berkeleyju i žestoki kritičar američke prehrambene politike, autor je i nagrađivanih bestselera o hrani, povijesti prehrane, ekologiji, a sve što napiše ili izgovori izaziva žučne, žestoke rasprave u stručnim i laičkim krugovima. Sama jezgra njegova učenja, Hrana je zakon, knjižica je s najinteligentnijim, najpametnijim, najjasnijim i najjednostavnijim pravilima koja ćete ikada poželjeti slijediti.
Godina izdanja | 2012 |
Autor | Michael Pollan |
Broj stranica | 160 |
Uvez | Meki uvez |
Naziv knjige | Hrana je zakon |
Biblioteka | Puls |
Naslov originala | Food rules: An Eater’S manual |