Hrana je zakon

1X MultiPlusCard bodovi   0
ID 3003F9W
Dodano u košaricu
Kratki info
  • Kako se ukusno i zdravo hraniti
  • Meki uvez
  • 160 stranica
  • Gastronomija

Detaljan opis

Specifikacije

U današnje vrijeme mnogobrojnih dijeta i kontradiktornih nutricionističkih savjeta, Hrana je zakon donosi dobrodošlu jednostavnost i unosi svježinu u naše svakodnevne odluke o prehrani. Napisana jasnoćom, dovitljivošću i duhovitošću koje su već postale zaštitnim znacima Michaela Pollana, ovaj priručnik koji nećete nikada poželjeti pustiti iz ruku donosi vam šezdeset četiri nezaboravna pravila kako mudro jesti. U ovoj knjižici objedinjene su razne tradicije koje će vas upoznati s načinima na koje su različite kulture tijekom godina dolazile do iste zapanjujuće i trajne mudrosti o hrani. Svako pravilo nalazi se na posebnoj stranici, a popraćeno je konciznim pojašnjenjem. Nalazite li se u supermarketu, pred švedskim stolom ili za vlastitim štednjakom, ovo je savršeni vodič za sve one koji su se zapitali: Što i kako treba jesti?

Michael Pollan jedan je od najpriznatijih svjetskih nutricionističkih autoriteta – kolumnist New York Timesa, profesor novinarstva i ekologije na uglednom Berkeleyju i žestoki kritičar američke prehrambene politike, autor je i nagrađivanih bestselera o hrani, povijesti prehrane, ekologiji, a sve što napiše ili izgovori izaziva žučne, žestoke rasprave u stručnim i laičkim krugovima. Sama jezgra njegova učenja, Hrana je zakon, knjižica je s najinteligentnijim, najpametnijim, najjasnijim i najjednostavnijim pravilima koja ćete ikada poželjeti slijediti.

Knjige
Godina izdanja 2012
Autor Michael Pollan
Broj stranica 160
Uvez Meki uvez
Naziv knjige Hrana je zakon
Biblioteka Puls
Naslov originala Food rules: An Eater’S manual